„Rohvegan“ für 9,90 € – zum Einstieg in eine rohvegane Ernährung

2. März 2016  |   Blog   |     |   Kommentare deaktiviert

Das Buch Rohvegan der Bloggerin Claudia Renner erhaltet ihr ab sofort für nur 9,90 €, statt 13,00 €. Claudi gibt eine alltagstaugliche Anleitung mit vielen hilfreichen Tipps für alle, die eine rohvegane Ernährung ausprobieren möchten. In ihrem Buch findet ihr neben den Rezepten auch Überblicksinformationen zu den Vorzügen rohveganer Ernährung. Probiert es aus mit einem Aufstrich aus dem Rezeptteil:

Karotten-Tomaten-Aufstrich

Karotten Tomaten Aufstrich

Menge: ein 350 g-Einweg-Glas

Zutaten

  • 2 Karotten
  • 2 Tomaten
  • 1 Handvoll frisches Basilikum
  • 1 Avocado

Zubereitung

Wasche die Karotten, die Tomaten und das Basilikum. Entkerne die Tomaten und schneide die Karotten in Stücke. Schäle und entkerne die Avocado und mixe alle Zutaten im Mixer. Dann kannst du die Creme nach Belieben würzen und als Bro(h)taufstrich oder für Gemüsesticks verwenden.

Tipp von Claudi

Um zu vermeiden, dass der Aufstrich braun wird, verzehre ihn zeitnah oder bewahre ihn zusammen mit dem Avocadokern auf.

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